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世界上素食者一般包括四大類 世界上素食者一般包括四大類


世界上素食者一般包括四大類

4種素食者

在香港的中國人,傳統上因宗教信仰原因的素食者分為兩大類:蛋奶素食者和奶素食者。

兩類都不接受蔥蒜五辛類食物,而且對戒吃肉類是絕對嚴格的。

最近幾年,在香港新加入了一類以身體健康的原因而戒吃多種食物的,

多為崇尚有機食品和天然營養產品,拒絕含有防腐劑、基因改造、人造色素、味精等食品。

甚至抗拒傳統的食品如素肉、素雞、素鴨等等素食製成品。

然而對肉類並沒有嚴格規定要戒吃,衹是認為對身體不好就會戒吃。

雖然此類一般都自稱為素食者,但當中又有不同的飲食習慣,各自對自己的飲食習慣都有各自的一套理論。

正如西方國家有很多衹吃白肉的或者是衹吃魚類的自稱素食者,要界定並不輕易。





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